「お菓子」タグアーカイブ

洋酒の効いたお菓子が食べたい

こんにちは、こんばんは。初めまして、あるいはまたお会いしましたね。

どうも、金森です。

 

タイトルのまんまでございます。

スコッチケーキとかキルシュトルテとかティラミスとかそんなのが食べたく存じます。

でもこの季節、そういうのって少なくなっちゃうのよねん……。

 

金月家にはお酒が溢れているのですが、どうにも焼酎だのウィスキーだのビールだの、お菓子作りとは縁遠いものばかりなので。

今月はそんな、「りっちなおかし」が食べたいなぁという所存であります。

 

そしてそして。

なんと手の小さいぼくですが、なんか腱鞘炎のような症状が出てしまいました。

小指が痛いです。エンターキーなど、小指を使うキーを押す旅ビシビシ痛いです。

感電死体型金森璋。

いや、馬鹿やってないで本当はお医者様にかかったほうがいいんですけどね。痛み止め飲んだらそれでいっかなとも思ってます。

今日とて、物書き。

 

では、金森でした。

チョコレートの季節ですね

こんにちは、こんばんは。初めまして、あるいはまたお会いしましたね。

どうも、金森です。

 

いやぁ、チョコレートの季節になりましたね。金月家にも贈答用と製菓用の両方のチョコレートが届き、甘い香りで満たされております。

今日は「チョコテリーヌ」というお菓子をば作りました。プリンと生チョコの間みたいなお菓子で、フランス料理のテリーヌのようだというお菓子。湯銭焼きして作ります。

今はそれを冷蔵庫に入れて休めながら、「今すぐお菓子食べたい!」の声に応えるべく追加でマフィンを焼いています。

 

とにかく自分は台所にいるのが好きなんだなぁ、と思う瞬間というやつですな。

金森は基本的に料理は好きで、しょっちゅう何か作っては食べさせています。ちなみに最近の口癖は「お腹空いてない?」です。田舎の婆さんなんですかね。

 

このマフィンが終わったら、チョコパイを焼こうかなと密かに計画中。

悩みは自分の口に入る前にさくっと無くなってしまうこと。

美味しいって言ってくれるのは嬉しいんだけども、大量に作ってんだからぼくにも食べさせろよ! って話です。

 

美味しいものは良いですねってお話。

 

では、金森でした。